サイト名 | おいしいお酒の話、あれこれ |
---|---|
管理者 | 穂積政光(ニックネーム:アル中ル) |
現住所 | 〒292-0801 千葉県木更津市請西3−9−10 コスモスエイトB202 TEL.0438-71-2221 |
年齢 | シニア初心者 |
出身地 | 福島県 |
卒業校 | 県立福島高等学校、学習院大学文学部 |
自己紹介 | お金がない、財産がない、名誉もない、 才能もない、やる気がない… 酒を飲むしかない。 ウエスト、バスト、ピップ、体重、オール 100のロンリーシニアです。 (メタボだという奴がいますが、ぜぇ~たい違います。) |
記事の一覧
お酒の種類
醸造酒 / 日本酒 / ワイン / ビール
蒸留酒 / 焼酎 / ウィスキー / ブランデー / スピリッツ / リキュール
お酒の楽しみ方 / 日本酒の楽しみ方 / 焼酎の楽しみ方 / ワインの楽しみ方 / ウィスキーの楽しみ方 / ビールの楽しみ方 / カクテルの楽しみ方
お酒の蘊蓄 / お酒トリビア / 珍しいお酒 / お酒と歴史あれこれ / お酒と健康 / お酒と美容
お酒と料理・肴 / お酒をおいしくする器
お酒に関する用語
※参考文献
學燈社、「食の文化誌」
講談社学術文庫、吉田元、「日本の食と酒」
講談社現代新書、井波律子、「酒池肉林」
角川文庫、三井銀行ことばの豆辞典編集室編、「ことばの豆辞典」
新潮文庫、杉浦日向子、「大江戸美味草紙」
角川文庫、和歌森太郎監修、牧田茂、斎藤知克編、「生活むかしむかし」
毎日新聞社、「話のネタ」
サイエンス・アイ新書、酒類総合研究所「うまい酒の科学」
講談社、「世界の名酒辞典」
竅iえい)出版、「日本酒」
ちくま新書、山同敦子「めざせ!日本酒の達人」
講談社、山同敦子「日本酒ドラマッチク」
技術評論社大人の自由時間、「うまい日本酒を知る、選ぶ、もっと楽しむ」
光文社知恵の森文庫、上原浩「純米酒を極める」
光文社知恵の森文庫、古川修「世界一旨い日本酒」
日経プレミアシリーズ、北原康行「日本酒テイスティング」
三一書房、蝶谷初男「日本酒がわかる本」
成美堂出版、山同敦子「本格焼酎の辞典」
光文社新書、田崎真也「本格焼酎を愉しむ」
金羊社、「焼酎楽園」
小学館文庫、瀬川慧「粋に愉しむ焼酎NOW」
竅iえい)出版、「ウィスキーの基本」
新潮選書、土屋守「ウィスキー通」
新潮社、輿水精一「ウィスキーは日本の酒である」
小学館、サライ2017、12月号「ウィスキー基本のき」
講談社+α新書、堀賢一、土屋守、福西英三著、「ワインと洋酒を深く識る酒のコトバ171」
ナツメ社、井出勝茂監修、「最新版 ワイン 完全バイブル」
永岡書店、的場恵子「ベスト・ワインストーリー」
ちくま文庫、山下範久「教養としてのワインの世界史」
新星出版社、木村克己「ワインの教科書」
朝日新書、奥山久美子「極上ワイン100本」
新星出版社、「カクテル&スピリッツの教科書」
竅iえい)出版、「ビールの基本」
株式会社マイナビ、「ビールの図鑑」
宝島社、「ビールの教科書」
日本文芸社、秋津壽男「薬になるお酒の飲み方」
フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』